 | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
 | ||||||||||
 |
|
07-24-2009, 04:12 AM
| #1 (permalink) |
| :: مشرف ::   تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 10,558
قوة السمعة: 12  |  كوسا محشيه باللبن  المقادير كوسة محفرة جاهزة للحشى ربع كيلو لحم مفروم أرز مصرى 2 كوب ملح ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود بصل مبشور ناعم ( اختيارى ) التحضير يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط تترك الى أن تقارب على النضج . مقادير اللبن: ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط ) وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم
الموضوع الأصلي : كوسا محشيه باللبن
||
المصدر : توب عرب
|
|
08-11-2009, 07:56 PM
| #2 (permalink) |
| عضو مشارك  تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 1,501
قوة السمعة: 3 | 
اممممممممممممممممم تسلم الايااااااااااااااااااااادي
الموضوع الأصلي : كوسا محشيه باللبن
||
المصدر : توب عرب
|
|
08-11-2009, 08:02 PM
| #3 (permalink) |
| عضو مشارك  تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 1,398
قوة السمعة: 3 | ماقصرتي ومشكوره والله يسعدك دنيا واخره
الموضوع الأصلي : كوسا محشيه باللبن
||
المصدر : توب عرب
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| محشيه, باللبن, كوسا |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كنافه قوالب محشيه فستق وكريمه | ريتاج احمد | الحلويات | 1 | 11-09-2010 05:52 PM |
| تحضير و صنع كيكه محشيه بعنب البلو بيرى | ريتاج احمد | الحلويات | 2 | 08-04-2010 02:12 AM |
| احلى مرقه مغذيه مرقة كوسا | ريتاج احمد | المشروبات والمقبلات | 1 | 07-09-2010 03:15 AM |
| كوسا بطعم جديد خالص | ريتاج احمد | الاطباق الرئيسية | 0 | 02-11-2010 12:43 AM |
| اللحمه المفرومه محشيه بالبيض المسلوق | لوجين | الاطباق الرئيسية | 4 | 08-11-2009 07:39 PM |
 |
| اشتراك في توب عرب |
| زيارة هذه المجموعة |
العرض العادي
