تحضير وعمل الصياديه البورسعيديه

ريتاج احمد · 07-07-2010, 11:57 PM


	مكونات: ملح فلفل كمون طريقة التحضير: - يغسل السمك جيدا ويقطع الى ثلاث أوأربع اجزاء حسب حجم السمك. - يوضع البصل مع الزيت على النار ويقلب حتى يصير بنى اللون يضاف الماء عليه مع الملح والفلفل والكون ويترك ليغلى ثم نضيف السمك. - وبعد الغلى تهدأ النار مدة ربع ساعة. - عند التقديم يقدم السمك وايضا الشوربه الناتجه من السلق لنها طيبة المذاق. 1 كيلو سمك وقار أو بورى 1 بصله مبشوره 3 ملاعق زيت 2 كوب ماء

حنين الاشواق · 07-08-2010, 12:14 AM

اشكرك شكرا جزيلا علي مجهودك الرائع و اسمحيلى ان اضيف اضافة

صغيرة حيث ان لي جذور بورسعيدية

الارز الصيادية هناك يصنع كما ذكرت و لكن باختلاف بسيط

هو ان الارز يغسل و يوضع في ماء به الزيت و البصل البني المطحون

فقط و ليس الماء الذي سوي فيه السمك مع ملاحظة الماء ينرك يغلي شوية قبل اضافة السمك او الارز حتي نحصل علي اللون المطلوب

روز · 07-08-2010, 12:52 AM

ياسلام يا سلام صياديه اسكندراني ع بورسعيدي انما ايه تحفه

اعلانات نصية
شـات توب عرب	فـيـديو وصوتيات	لقاء مع اغنى امراة في مصر	ترقص وترسم احلا لوحة	الـعـروض الـتـجـاريـة rss	تـوبـيــكـات حزينة rss	صـور اطـفـال rss	صـور طـبـيـعـة rss
بـرامـج الـكـمـبـيـوتـر rss	ازيـاء rss	مساحة إعلانيه

07-08-2010, 12:52 AM	#3
روز :: مشرف :: تاريخ التسجيل: May 2010 المشاركات: 3,824 قوة السمعة: 5	ياسلام يا سلام صياديه اسكندراني ع بورسعيدي انما ايه تحفه الموضوع الأصلي : تحضير وعمل الصياديه البورسعيديه \|\| المصدر : توب عرب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
يلا نعمل و نحضر كومبير بالدجاج	ريتاج احمد	أطباق	4	08-06-2010 02:43 AM
يلا نعمل من السلطعون كعكه	ريتاج احمد	أطباق	2	07-10-2010 01:33 AM
يا لا نعمل جراتين التوت بالفانيليا	روز	أطباق	1	05-14-2010 11:27 AM
طريقة عمل الحدائق الزجاجيه	لوجين	الديكور والاثاث	2	06-18-2009 02:27 PM
مين اللى هايعمل الصياديه	سمسمه	الاطباق الرئيسية	0	06-09-2009 12:52 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تحضير وعمل الصياديه البورسعيديه

أطباق