11-09-2010, 05:34 PM
|
#1 | |||||||||||||
|
:: مشرف ::
|
المشاهدات: 63 | التعليقات: 1
خبز بالجزر المقادير : < 240 غ جزر < 700 غ دقيق القمح < كيسان من الخميرة الكيماوية < 200 غ من بذور عباد الشمس < ملعقتان صغيرتان سكر < ملعقتان صغيرتان ملح < نصف لتر ماء ساخن طريقة التحضير : < سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية وادهني قالب الحلوى بالزبدة. قشري حبات الجزر وابشريها. امزجي الدقيق والخميرة الكيماوية، ثم أضيفي بذور عباد الشمس مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين، وباقي المقادير واخلطي جيدا (من الأفضل استعمال آلة خاصة بالعجن) حتى تحصلي على عجين لين. غطي العجين واتركيه يرتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف حجمه. انثري ما تبقى من بذور عباد الشمس في القالب، ثم أفرغي العجين وابسطي السطح، ثم اتركي القالب جانبا لمدة 10 دقائق. ادخلي القالب إلى الفرن وبعد مرور 10 دقائق وبواسطة السكين اعملي أخدود وسط العجين، ثم اتركيه ينضج لمدة 35 دقيقة. أخرجي القالب من الفرن وأزيليه من القالب واتركيه يبرد قبل مرحلة التقديم النهائي.
الموضوع الأصلي :
خبز بالجزر
||
المصدر :
توب عرب
|
________________________________________
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالجزر, خبز |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الأرز البني بالجزر | اسيره الاحزان | الاطباق الرئيسية | 1 | 08-11-2009 07:44 PM |
| استعيني بالجزر لترطيب بشرتك | بنت الإسلام | الصحة العامة | 0 | 06-27-2009 06:01 PM |
|
| اشتراك في توب عرب |
| زيارة هذه المجموعة |
الساعة الآن 04:55 PM.